|
|
ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА 15 г |
|
|
Само слово «шашлык» произошло от крымско-татарского слова «шишлык» – означающее «что-то на вертеле». Приправа придаст вашему шашлыку особый ароматически-пряный колорит и подарит прекрасный вкус. Добавлять как указано в рецепте.
Состав: пряности (кориандр, зира, семя горчицы, перец красный, анис, перец душистый, перец черный, мускатный орех, фенхель, куркума), овощи сушеные (паприка, чеснок), соль, майоран.
Рецепты и советы от Приправыча! |
|
|
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫКА Вам понадобится: 1 кг мяса, 3 луковицы, 1 лимон, приправа для шашлыка от Приправыча®, соль. Мясо нарежьте на кусочки массой 30-40 г, положите в эмалированную посуду, добавьте мелко нарубленный лук, приправу, сок лимона, соль по вкусу, перемешайте и оставьте на 4-6 часов в прохладном месте для маринования. Затем мясо нанизывайте на шампуры и готовьте над раскаленными углями. Шашлык также можно приготовить на гриле или в духовке. При подаче на стол шашлык гарнируйте свежей зеленью, овощами и зернами граната!
|
|
|
|
|
|