СПЕЦИИ      СУПЫ      ПРИПРАВЫ      КИСЕЛИ

ПРОДУКЦИЯ СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ СУПЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ПРИПРАВЫ ПРИПРАВЫ ПРИПРАВЫ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КЕКСЫ, ГЛАЗУРИ, КРЕМЫ, МОРОЖЕНОЕ КУЛИНАРНЫЕ ДОБАВКИ КИСЕЛИ БУЛЬОНЫ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ЖЕЛЕ ПОП-КОРН СУХИЕ МАРИНАДЫ СМЕСИ ПРЯНОСТЕЙ С ПАКЕТАМИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ПРОДУКЦИЯ ХОРЕКА ПРОДУКЦИЯ ХОРЕКА БАНОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ МЕЛЬНИЦЫ БАНОЧКИ С ОТКИДНЫМИ КРЫШКАМИ ПРОДУКЦИЯ ДЛЯ ПРОМОАКЦИЙ НАБОРЫ ДЛЯ ПРОМОАКЦИЙ

ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ 50 г Перец — король пряностей. Первое упоминание о нем встречается в индийской литературе, написанной более 3000 лет назад. Первым европейцем, который достиг Северной Индии и увидел перец, был Александр Македонский (326 г.). В Европе в средневековые времена черный перец был очень дорог, ценилась каждая горошина. Длительное время перец был основной пряностью международной торговли! Черный перец применяется в мясных, рыбных, овощных, грибных блюдах как холодных, так и горячих. Лучше всего посыпать молотым перцем уже готовые блюда или добавлять его в конце приготовления. Рецепты и советы от Приправыча!   ПАСТУШИЙ ПИРОГ Вам потребуется: мясной фарш – 500 г, картофель – 800 г, молоко – 100 мл, сливочное масло – 50 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, томатная паста – 2 ст. л., вода (или бульон) – 200 мл, перец чёрный молотый от Приправыча® – 1/4 ч. л., соль по вкусу, растительное масло для жарки. Обжарьте фарш до корочки, разбивая комочки. Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте к фаршу и жарьте в течение 5–7 минут. Добавьте томатную пасту, натёртый на тёрке чеснок, перец чёрный молотый и соль, влейте горячую воду (или бульон) и тушите ещё 15 минут на медленном огне. Очищенный картофель нарежьте кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте горячее молоко и сливочное масло, разомните в пюре. Разогрейте духовку до 180 °C, выложите слой фарша в форму, сверху картофельное пюре и выпекайте 25 – 30 минут до золотистой корочки. Подавайте к столу с отварной стручковой фасолью и зелёным горошком. Приятного аппетита! КУРИЦА В ДУХОВКЕ ПО-ГАВАЙСКИ Вам потребуется: курица небольшого размера (около 1 кг), 400 г консервированного ананаса, 2 апельсина, 2 луковицы, 4 зеленых болгарских перца, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. корицы молотой от Приправыча®, перец черный молотый от Приправыча® по вкусу, соль по вкусу. Курицу нарежьте крупными кусочками, перемешайте с корицей, добавьте сок из 2-х апельсинов. Лук нарежьте тонкой соломкой, консервированные ананасы и зеленый болгарский перец - крупными кубиками. Перемешайте овощи, фрукты, мясо курицы, добавьте перец черный молотый, посолите и добавьте сахар. Уложите смесь в пакет для запекания, поставьте в духовку и выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Выложите готовое блюдо на тарелку, по желанию украсьте зеленью. СВИНИНА С ОВОЩАМИ Вам понадобится: 300 г свинины, перец черный молотый от Приправыча, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 100 г зеленого горошка (замороженного или консервированного), зеленый лук, укроп, растительное масло, 100 мл воды, соль. Мясо нарежьте, посыпьте черным перцем и оставьте на 30 минут. На разогретом масле обжарьте нарубленный чеснок в течение 3 минут. Затем добавьте свинину, перемешайте, посолите и продолжайте жарку. Когда свинина будет наполовину готова, добавьте нарезанные овощи, влейте воду, при необходимости досолите, и тушите все вместе до готовности. Готовое блюдо посыпьте нарезанным лучком и укропом!                           © 2026 АО Компания "Проксима" Специи, приправы, супы и кисели. Карта сайта