|
|
|
| Приправа универсальная 12 овощей и трав 25 г |
|
|
|
Временем и медициной доказано - овощи богаты витаминами и микроэлементами, и поэтому очень полезны для организма! В состав нашей приправы входят целых 12 овощей и трав! Она прекрасно подходит для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, овощей, а также различных супов, соусов и т. д. Приправа сделает Ваше блюдо более полезным, подарит аппетитный вид и прекрасный аромат!
Состав: соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), сушеные овощи (морковь, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки, лук репчатый, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, чеснок), сушеная зелень (петрушка, укроп, сельдерей, базилик), пряности.
| Рецепты и советы от Приправыча! |
|
|
 |
ДОМЛЯМА (очень вкусное БЛЮДО УЗБЕКСКОЙ КУХНИ)
Вам потребуется: 1 кг жирной говядины (баранины или телятины), 5 луковиц, 3 моркови, 3 болгарских перца, 3 помидора, 6 картофелин, небольшой качан капусты, приправа, зира, барбарис, соль, свежая зелень базилика, укропа и кинзы, лавровый лист. Мясо нарежьте кусочками 4x4 см, лук и болгарский перец кольцами, морковь - кружочками, картофель пополам, помидоры дольками. Все ингредиенты укладываются слоями в казан или большую утятницу и пересыпаются приправой, барбарисом, зирой и солью по вкусу. Сначала уложите слой мяса жиром на дно, затем на мясо слоями: лук, морковь, болгарский перец, помидоры и картофель. Не забывайте каждый слой пересыпать пряностями и солью по вкусу! Сверху положите, нарезанный дольками капустный качан, плотно закройте казан крышкой и готовьте на малом огне в течение 3 часов. Перед подачей на стол «домляму» не следует перемешивать, ее слоями выложите на блюдо, мясо окажется вверху, посыпьте свежей зеленью базилика, кинзы и укропа. К блюду прекрасно подойдет зеленый чай, салат из свежих овощей и узбекская лепешка. Также это блюдо можно приготовить в горшочках и запечь в духовке: все слои укладываются в той же последовательности только меньшими порциями.
|
|
|
|
|
|
|
© 2026 АО Компания "Проксима"